Ogni giorno, il nostro menù prende vita seguendo il ritmo del mare e delle stagioni. Pesce fresco pescato al mattino, ortaggi km0 e frutta sono i protagonisti di una cucina mediterranea semplice ma ricercata, dove ogni piatto racconta la genuinità e il sapore autentico della nostra terra.
Ispirati dalla tradizione e arricchiti da un tocco contemporaneo, i nostri piatti variano con il variare delle materie prime, garantendo sempre la massima freschezza. Tra i preferiti, troverete il polpo con maionese al lime, l’insalata catalana ricca di colori, il pacchero cacio pepe e gamberone che unisce mare e terra, e lo spaghettone con cozze e crema di patate, una sinfonia di sapori dolci e salati.
Ogni giorno proponiamo special del giorno creati al momento, come il risotto alla bisque di gambero e scampi, il tonno scottato con crema di peperone e cipolla caramellata, o la frittura di calamari e gamberetti locali, croccante e leggera. Per chi ama i sapori intensi, c’è lo spada alla sicula, mentre chi cerca semplicità e raffinatezza può assaporare l’orata al forno o un piatto di pomodorini datterino e mozzarella di bufala, un omaggio alla campagna in riva al mare.
Al Lido Dune Beach, ogni pasto è un’esperienza: il profumo della salsedine, il sole che accarezza la tavola e il gusto di piatti pensati per esaltare la freschezza degli ingredienti. Una cucina che celebra il Mediterraneo, servita in un’atmosfera unica, dove il tempo sembra fermarsi e ogni boccone diventa un ricordo indimenticabile.
I piatti variano in base alla disponibilità del giorno, perché la vera qualità sta nella spontaneità della natura. 🍋
